🌟 𝗟𝗲 𝗥𝗶𝗲𝘀𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗮̀ 𝗹'𝗵𝗼𝗻𝗻𝗲𝘂𝗿 : 𝘂𝗻 𝗰𝗲́𝗽𝗮𝗴𝗲, 𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲 𝗲𝘅𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝘀 !
- Tatiana Dary
- 13 mars
- 1 min de lecture
Si l'on devait ne citer qu'un cépage alsacien, ce serait le Riesling dont la renommée dépasse très largement nos frontières. Il mérite donc logiquement sa 𝗷𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗹𝗲 𝟭𝟯 𝗺𝗮𝗿𝘀.
Divino Mundi vous propose de multiples déclinaisons de ce cépage roi, sur des millésimes anciens (à partir de 2006) ou plus jeunes (jusqu'à 2023), sur des sols variés (calcaires, argilo-calcaires, marneux, argilo-marneux, marno-calcaires, granitiques, schisteux, gréseux...), au gré des coteaux alsaciens et de leurs altitudes.
Trois grands domaines se partagent notre cave :
1️⃣ DOMAINE ZIND-HUMBRECHT, référence de la biodynamie et premier alsacien quadruple étoilé au Guide des meilleurs vins de France,
2️⃣ TRIMBACH dont on ne présente plus le mythique Clos Sainte-Hune, et
3️⃣ les DOMAINES SCHLUMBERGER dont les grands crus au prix doux réconcilieront palais et portefeuilles.
𝗔𝗹𝗼𝗿𝘀, 𝗾𝘂𝗲𝗹 𝗲𝘀𝘁 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘅?!

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